說到這冠軍麵包，是台灣之光-吳寶春師傅參加2010世界麵包大師賽奪得冠軍的關鍵，
而取名為米釀荔香的麵包配方，後來也賣給了哈肯舖了。
目前哈肯舖賣的尺寸有兩種，大的900g NT$ 400元(贈荔香袋)，小的450g NT$ 200元。
米釀荔香的造型是三角型，中間造型「渦捲」是原住民的傳統圖騰，代表大地生生不息的生命力，也暗喻老麵裡的活酵母生生不息。這450g的麵包可是扎扎實實，沈甸甸的呢！
打開麵包就可以聞到很香的荔枝味，又帶點酒香，
吃起來裡面算是非常扎實的口感，
而且裡面超多荔枝的，用料算很實在....
咀嚼起來都有麵包香，真不愧是冠軍麵包！
但或許是因為他用老麵的因素，麵包嚼到後來會有一點點酸味，
我個人是不太喜歡啦~但安東尼就挺愛的說~
大大的麵包，如果吃不完店家還很貼心的提供了加熱的TIPS喔！但還是新鮮吃最好~~
目前哈肯舖只有在三個地方有賣，其中故宮還是限量販售，
想嚐鮮的人還是去信義店和板橋店比較實在啦！
荔枝耶～
回覆刪除光想像就覺得一定很香～
我連軟糖或果凍都愛荔枝口味的～
對阿~ 想不到荔枝乾還真好吃耶~
回覆刪除【米釀荔香粉絲大集合】哈肯舖臉書「最愛讚」活動開始！
回覆刪除前三名獲得最多讚者贈送大米釀荔香一個
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第一週活動主角：Top1人氣麵包「米釀荔香」
活動期限：10/4~10/10
報名期限：10/4~10/10（每日AM9:00~PM6:00受理報名）
活動方式：凡是你的部落格、網誌、臉書或噗浪等，有米釀荔香麵包相關話題，不拘形式，不限長短，想和其他粉絲分享最愛的麵包，可到此留言，寫下「我要報名＋網址連結」，通過初選後，我們會為參加者編號，如荔香超級粉絲1、荔香超級粉絲2…… 以此類推，在哈肯舖塗鴉牆上超級粉絲皆有獨立一頁，讓大家可以按讚給他/她，前三名獲得最多讚的超級粉絲，哈肯舖會贈送大米釀荔香一個。
*預告第二週活動主角：Top2人氣麵包「酒釀桂圓」