2010年12月27日 星期一

我的聖誕大餐


這幾天安東尼破病、發燒,每天都昏昏沈沈外加食慾不佳,
本有點想取消我們的聖誕大餐,讓他好好在家休息,
但我想想,說不一定吃頓好料的,可以讓他補充營養,趕快痊癒,
我們選擇了離家不遠又新開幕的陶板屋來打牙祭。

陶板屋會因應時節更換一些菜單,現在推出的是秋冬宴,
除了幾樣基本菜色,也會推出一些新鮮貨,
讓常來的老饕們可以有多種選擇,
而像我們這種偶爾來一次的人就可以選擇經典菜色比較不會出錯。

第一道海鮮水果沙拉,這可是我每次來必點的沙拉,因為對不愛吃生食的我,沙拉中的生菜能不碰就儘量略過,水果沙拉是我的不二選擇。

前菜-烤杏鮑菇,肥肥胖胖的杏鮑菇裡面包覆了鮮美的湯汁,上面在灑上像是七味粉的調味,讓我一口接一口,馬上就吃光光,好吃~

湯-綠盧筍海鮮濃湯,用綠蘆筍汁添加牛奶所熬成的濃湯,甜美極了!沈在碗底滿滿地海鮮料,讓我有挖不完驚喜的感覺!
安東尼則點了鮮梨豚肉清湯,因為感冒,安東尼覺得鮮梨燉湯對他的喉嚨會比較好才點了這道湯品,沒想到他竟然比我的濃湯還好喝,清湯中帶著濃厚的大骨湯的香味,濃郁卻又爽口

接下來,送上冰冰的梅子醋,酸酸甜甜好好喝~ 後來服務生還幫我們兩續杯了很多次~

飯糰兄,燻雞炸飯糰中搭配一點點蔬菜,不差但也不讓人驚艷。

青蔬螺肉蒸飯,除了螺肉不是我喜歡的食物,這蒸飯真好吃~

香蒜瓦片牛肉-安東尼的最愛,煎到香酥的蒜片真的讓人回味無窮啊!
這可是繼堂口欣請我吃的美味新店鐵板燒後讓我讚賞的蒜片啊!
下次來我還要點這道~

和風牛肉,本來我是想點陶板牛肉,但服務生一直強調陶板牛會比較硬,
我們家年老齒衰的安東尼就一直勸退我,只好點了和風牛。
幸好和風牛一樣有蒜片(灑花...),但肉質口感還是瓦片牛肉好吃一點就是了。

冷月紫米-紫糯米混和著椰漿,中間搭配一球芋泥,這是我冬天最愛吃的甜點之一。
只可惜怕胖啊!不能常吃...

紅豆抹茶奶酪,安全牌,紅豆奶酪要做到難吃也不容易,
但要讓人眼睛為之一亮也不容易啊!

橘香冰拿鐵,這拿鐵真的是讓我不得不說難喝到爆,根本就是陶板屋的地雷,
勤儉持家的我第一次東西沒吃(喝)完就走人就是它了!
超想叫陶板屋的人賠我一杯好喝的飲料啦!

沖繩黑糖奶茶,跟橘香冰拿鐵比起來優太多了!
香滑奶茶包覆著滿滿的黑糖香氣,這才是稱得上是餐後飲料。

2010年12月11日 星期六

闇黑工廠的半熟巧克力


前幾天同事SNOW約我一起團購 達克闇黑工廠的半熟巧克力,
我一上網站看,http://www.dark.com.tw/,不禁想起之前在星巴克吃的熔岩巧克力,
好好吃喔~ 害我當場又口水直流,
二話不說,我馬上就訂了一個。

盼呀盼的,昨天他終於來了~
紅黑色的外包裝,沒有華麗的包裝,但卻是顯眼大方,
包裝線上就標示清楚你買的半熟巧克力是幾分熟的,
因為幾分熟將會關係到你的巧克力融漿程度,
這次我買的是5分熟的。

一打開時,說真的,他的外表真的不太漂亮,但沒關係~ 我們注重的是"內在"。

切開後,因為是剛從冷藏取出,所以沒有巧克力融漿的FU。但我有高人指點...

妙招就是放到微波爐中中火微波個30秒,噹~微波好了,但怎麼....好像也沒有融漿的感覺耶!

雖然跟網站上的融漿程度不太相同,但我反而覺得這樣的濃度剛剛好,
太多巧克力融漿反而我洗盤子還辛苦呢!
我就喜歡他這樣的巧克力濃度,整塊巧克力蛋糕濕潤好入口,
而且他看起來很甜,但是一點也不會甜耶~
雖然這對我這屬螞蟻的人會有點覺得失落,巧克力蛋糕不甜,怎麼可以呢!
但也因為這樣她才能讓你一口接一口,一個人吃掉一半都不會覺得膩耶。
一個7吋大小也只要180元,真的不算貴耶~
一次購買8盒以上就可以免運,門檻也不高,算是個很容易成團的團購品了!